«Хлебный календарь» сокращенно (зима)

КАРГОПОЛЬ ХЛЕБОСОЛЬНЫЙ | 01.01.1970 | Автор: ЦНР "Берегиня" -
24 декабря/6 январяРождественский сочельник.
Пекли блины, колядки, медовые пряники, ломанцы с маком и мёдом.
На Рождество (25 декабря /7 января)
 пекли в каргопольских деревнях “козули”.
26 декабря/8 январяБабьи каши.
Русские женщины ходили к родильницам с пирогами.
На Новый год (1/14 января) тёща носила зятю “свинки”.
2/15 февраляСретение Господне.
По старинному народному обычаю в России в этот день выпекали из сдобного теста жаворонков, голубков, ласточек – предвестников весны.
7/20 февраля - Лука.
Пекут пирожки с луком.
18февраля/3 марта. Ярило.
Пекли в этот день овсянички - из овсяной муки пирожки.
19 февраля/4 марта. Вешние обереги.
Птиц одаривали хлебом, потому что они за хлебной нивой не меньше крестьянина ходят.
20 февраля/5 марта. Лев Катанский. Кирилий – катальщик.
Пекли в этот день обрядовое печенье «кокурки» - круглые колобки на коровьем масле.