Пирог с мясом

КАРГОПОЛЬ ХЛЕБОСОЛЬНЫЙ | 01.01.1970 | Автор: ЦНР "Берегиня" -
Тесто выложить на круглую сковородку, на неё - мясо мелкими кусочками, посолить, добавить репчатый лук, закрыть другой лепёшкой из теста.
«К празднику мама делала «фарштет» - пирог с мясом, мелко-мелко резала мясо – мясорубок-то не было» (Аристов Виктор Иванович, д. Красная Слобода Ягремского с/с).